sabato 19 maggio 2012

Ducati Cake!

Per la comunione del piccolo Bryan, un appassionato di moto, ho realizzato questa insolita torta!!!!!!
Come da richiesta ho preparato un pan di Spagna al cacao farcito con grama pasticciera!!!!! Chissà cosa dirà il festeggiato!!!!!
E con gli avanzi, vi propongo due semplici ricette: meringhe e crostatina!









venerdì 18 maggio 2012

Premio Kreativ Blogger!

Ed eccoci a ringraziare Vanessa del blog http://www.lozuccherinomagico.com/ per questo premio! Vi consiglio di andare a dare una sbirciatina!!!!!! 



Come sempre, dedico questo premio a tutti voi che passate di qua e ai vostri splendidi, creativi blog, complimenti a tutti!!!!!!!
...non mi resta che salutarvi e darvi appuntamento al mio rientro dalle vacanze Ciaooooooooooo!!!!!!!!!!!


Premio I love your blog!

Grazie milleeeeeeee alla carissima amica di cucina, nonchè blogger Lucia del blog Dolci e fantasie che mi ha donato un'ennesimo premio, graditissimo!!!!!!




Le regole del premio sono rispondere alle seguenti domande:

Qual'è la tua rivista preferita? Cake Design
Qual'è il cantante o gruppo preferito? Lady Gaga
Qual'è la tua guru web preferita? nessuna
Qual'èil tuo  prodotto make-up preferito? matita, mascara
Qual'è il tuo film preferito? nessuno
Quante paia di scarpe possiedi? non tantissime
Qual'è il tuo colore preferito? Lilla



Altra regola bisogna scegliere altre 4 blogger a cui girare il premio:


Vanessa http://www.lozuccherinomagico.com/
Rachele http://ilricettariodirachele.blogspot.it/
Golosi pasticci http://golosipasticci.blogspot.it/
Elena http://lacucinadinonnaelena-elena.blogspot.it/
Caterina http://dolciperpassionesalatiperamore.blogspot.it/

Complimentissimi!!!!!!




mercoledì 16 maggio 2012

Premio your blog is great!


Ringrazio la dolce Ale del blog La borsa di Mary poppins per aver pensato anche al mio piccolo blog!!!!! Sei stata dolcissima!!!!
Purtroppo in questi giorni sono piuttosto presa per via di una comunione e soprattutto sabato parto per il mare quindi non ho il tempo materiale per donarlo ad altri 10 blog quindi DEDICO QUESTO PREMIO A TUTTI VOI CHE PASSATE DI QUA, CHE MI ALLIETATE LA GIORNATA CON I VOSTRI DOLCI COMMENTI MA SOPRATTUTTO CHE VI UNITE E MI SOSTENETE AIUTANDO A CRESCERE! GRAZIE INFINITAMENTE DI CUORE!!!!! VE LO MERITATE TUTTI, UN BACIONE!!!!! 
E che premio: "Your blog is great", destinato ai blog che colpiscono l'attenzione per la grafica, la simpatia e in particolare l'impegno di rendere il proprio blog sempre migliore. 


martedì 15 maggio 2012

Halloween cake per il corso!

... e come promesso eccomi qui a pubblicarvi la foto della torta che realizzeremo al corso di domenica 23 Settembre e domenica 21 ottobre con tema Halloween. Nelle stesse giornate è previsto anche il corso di decorazione biscotti e cupcakes!!!!!
I corsi si terranno a Pusiano (statale Como/ Lecco), per maggiori info sul programma non esitate a contattarmi al mio indirizzo mail zuccheromaniadimary@gmail.com.
Le iscrizioni per il 23 settembre sono aperte fini a fine Luglio, quindi affrettatevi, i posti sono pochi!!!!! Vi aspetto!!!!
Questo corso è base, è rivolto a tutti coloro che hanno il loro primo approccio con il cake design, non bisogna essere degli esperti, ma solo degli appassionati!!!!!!
Inoltre il corso decorazione biscotti è aperto a genitori/figli, per divertirsi a pasticciare insieme e passare una giornata diversa dal solito!!!!!!



Premio Versatile Blogger!





Mille grazie alla cara zuccherosa amica Bruna del blog Scucuzzu, che ha pensato anche a me e mi ha donato questo graditissimo premio!Andate a trovarla è una simpaticissima padrona di casa!!!!!!!...e oggi grazie anche Cinzia del blog Pazza per il dolce che mi ha donato anche lei questo premio!!!! Grazie di cuore a tutte e due!!!!
Le regole sono:
- ringraziare e linkare il blogger che vi ha nominato
- scrivere 7 notizie che mi riguardano
- nominare 15 blog che meritano questo premio
- comunicare la notizia ai blogger
- inserire il logo
Le sette cose che mi riguardano sono:

- adoro cucinare dolci, ma soprattutto vedere il sorriso sul volto di chi riceve una mia creazione!
- Adoro cucinare con le mie piccole befane Matilda e Maya
- adoro gli animali, ma in particolare i cani e soprattutto la mia carlina Zoe
- mi piace fare tutto ciò che sia creativo,: dipingere, decoupage, cucire bamboline in pannolenci,...
- adoro i fiori e il giardinaggio
- adoro fare lunghe passeggiate con le mie bimbe e mio marito
- adoro il Natale, ma soprattutto preparare l'albero, addobbare con luci l'esterno della casa e fare un grande presepe tutto luminoso!!!!!
Ed ecco i blog hai quali affido con piacere questo premio:
- Sayo e Samira http://lenatestanchealfemminile.blogspot.it
- Chiara http://leceraseeimostaccioli.blogspot.it/
- Speedy70 http://atuttacucina.blogspot.it/
- Rosalba http://lesempliciricettedinonnapapera.blogspot.it
- Anna http://dolcifolliedianna.blogspot.it/
- Iole http://iolecal.blogspot.it/
- Dani http://idolcididani.blogspot.it/
- Terry http://bacidizucchero.blogspot.it/
- Licia http://www.fragole-e-panna.blogspot.it/
- Annamaria http://sweetfireblue.blogspot.it/
- Cinzia http://pazzaperildolce.blogspot.it/
- Claudia http://solluccheridizucchero.blogspot.it
- Michela http://michelapasticciona.blogspot.it
- Lucia http://dolci-e.blogspot.it/
-  Virginia http://dolcimagie.blogspot.it/
 Ok finalmente ho finito, ho avvisato tutti, che fatica!!!!! Adex vi passo il premio!!!! Ricordatevi di seguire le regole e complimenti!!!!

domenica 13 maggio 2012

Lamborghini Diablo Cake!

Per i 15 anni di mio nipote Yure, dal momento che non ha la patente, ma soprattutto non mi potrò mai permettere di regalargli una Lamborghini Diablo (ahahahaha!!!!!) mi sono limitata a realizzargliene una con cioccolato e pdz.
Ovviamente, come da richiesta, ho preparato una mud cake al cioccolato fondente con ganache al cioccolato bianco!!!!!!
Devo confessarvi che non è per niente semplice fare una macchina di questo tipo, ho incontrato delle difficoltà!!!!!! Comunque se dovesse capitarmi di doverla rifare, utilizzerei sicuramente un altro tipo di impasto, magari più semplice da modellare!!!!!!!






martedì 8 maggio 2012

Cars cake!

Per i 6 anni del piccolo Alessandro, ho realizzato questa Cars Cake!
Devo confessarvi che è la prima volta che faccio una torta intagliata a forma di macchina e nonostante le difficoltà incontrate, mi posso ritenere soddisfatta del risultato. per ottenere la forma ho realizzato due pan di Spagna che sono andata a bagnare e farcire con nutella, quindi è venuta la parte più complessa: l'intaglio! (Ovviamente lo scarto derivato da questo tipo di operazione è parecchio, cosi voglio darvi qualche piccolo suggerimento per riutilizzarlo creando delle ricette semplici, veloci ma molto gustose!)
... e poi dopo una essere stata ricoperta con crema al burro ed aver passato una notte intera in frigorifero, è arrivato il momento di rivestirla e decorarla ( per questa operazione ho dovuto "sbolognare" le bimbe tutto il pomeriggio dai nonni ahahahahaha!!!!), questa operazione ha richiesto tutto il pomeriggio ma alla fine ero stanca ma molto molto contenta della mia macchina!!!!!!
... e spero che anche il piccolo Alessandro sia stato contento!!!!!!!! Auguroni ancora gioia!!!!!!!!






sabato 5 maggio 2012

Biscotti segnaposto!

... e sempre per il Battesimo della piccola Ginevra, ho realizzato questi simpatici biscotti segnaposto legati ovviamente al tema per neonati come biberon, ciucci, faccine di lattanti, bavaglie,...
E' stato più lungo di quanto pensassi decorare questi biscotti, ma il risultato non è male, voi cosa ne pensate????!!!!;-D
E' molto carina come idea anche per una festa di compleanno, chi lo sà magari li riproporrò per la festa della mia piccola Matilda!!!!!!!!


...ecco qualche particolare in più!!!!!!!!!







 ... e questa è un'altra proposta per confezionare i segnaposti!!!!!!!!!





Bomboniere Battesimo Ginevra!

Per il Battesimo della piccola Ginevra, mi sono sbizzarrita a realizzare queste semplici bomboniere a mio parere molto carine e originali.
Come potete vedere si tratta di microcakes e confetti decorati con personaggi molto simpatici come Hello Kitty, orsetti, bimbi che dormono,.... Anche i colori con i quali ho confezionato i sacchettini mi hanno soddisfatto molto, insomma basta solo con il solito rosa, un tocco di fucsia e lilla è proprio quello che ci vuole!!!!!!






...ed ecco come si presentavano dopo essere state confezionate!!!!! Un alternarsi di caldi colori femminili!!!!!! Le adoro, se potessi tornare indietro le farei anche per le mie pulcine!!!!!



... e cosa ne dite del "confezionamento" per il ristorante??????!!!!!!!!



Un grosso bacio alla piccola Ginevra!!!!!!!!!

giovedì 3 maggio 2012

Corsetto da Sposa Cake!

... come promesso eccomi qui a pubblicarvi la foto della romantica torta che ho realizzato per festeggiare l'anniversario di matrimonio mio e di mio marito Ruben!!!!! Con le nostre due principesse Matilda e Maya, il frutto del nostro amore, abbiamo festeggiato con questo sensuale corsetto di un abito da sposa.
Per fare contento il mio maritino, un vero e proprio cultore del cioccolato, ho realizzato una madeira cake al cacao. ho scelto questo tipo di torta perchè, a differenza del pan di Spagna, è più compatto e si addice molto ad essere intagliato perchè non si sbriciola e mantiene bene le forme. Ovviamente l'ho glassato con ganache al cioccolato bianco, rivestito con pdz.



E' decorato con impunture e pizzo a rilievo. Per quanto riguarda gli occhielli in cui passa il filo di raso, bhè quella è stata la parte più complicata di tutto il lavoro, infatti dopo aver asportato dei cerchietti di pdz bianca, ho dovuto realizzare degli occhielli in pdz grigia perfettamente uguali a quelli tolti, che poi ho inserito nei fori rimasti.
Spero che vi piaccia, vi assicuro che era davvero buona!!!!! Ce la siamo sbaffata quasi tutta!!!!! Hahahaha







...ed ecco la mia bellissima famiglia!!!!!!!!!


Personalmente questa torta la vedo perfetta anche come wedding cake, magari su una torta a tre piani, lavorati semplicemente in bianco su bianco; oppure sarebbe perfetta anche per un 18esimo compleanno, magari con un sensuale corsetto nero ricco di pizzi e borchie e perchè no, rosso passione per un addio al nubilato da ricordare!!!!!!!!!!
Come sempre fatemi sapere cosa ne pensate!!!!!! Kiss